Arbequina

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El arbequino es un árbol de tamaño medio, frondoso y muy resistente al frío y a la sequía. Caracterizado por su precoz entrada de producción nos ofrece unos frutos pequeños de formas redondeadas y tonos verdes y violáceos.
Esta aceituna es pequeña pero muy concentrada y produce aceites con una gran intensidad aromática. Sus sabores varían mucho dependiendo del tipo de suelo y clima: amargan pero practicamente no pican; son suaves y delicados con aromas a fruta madura, deliciosos para consumir en crudo.


nota-de-cata-Arbequina.pngNOTA DE CATA:

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO.
Arbequina Deortegas: fresco y delicado, frutado verde intenso con notas de tomate, plátano y manzana, amargo y picante en intensidad media, sabor inigualable.
Ideal para saborear en crudo en ensaladas, gazpachos, tostadas, verduras, para la parrilla, platos con arroz, paella, etc.
Alto contenido en vitamina E.
FILTRADO: NO

ACIDEZ 0,1% AC. OLEICO

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